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<サッカー日本代表>


ワールドカップ日本代表の活躍。
陰で支えていたのは圧力鍋だった?

(以下引用)
サッカーW杯南アフリカ大会で16強入りした日本代表の帯同シェフ、西芳照さん(48)が3日の記者会見で「圧力鍋が一番の立役者」と語った。
(以上引用元 asahi.com

記事によると、西芳照シェフは
福島のJヴィレッジレストラン総料理長とのこと。

ワールドカップの舞台である南アフリカの多くは
高地のため気圧が低く、普通の炊飯器ではごはんがおいしく炊けません。

西シェフはその対策として、
大型の圧力鍋を持って行って選手たちのごはんを炊いたそうです。

圧力鍋のおかげで、選手たちの食欲も落ちなかったとのこと。

まあ、陰で支えていたのは
圧力鍋と言うより西シェフですね!

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2010年07月04日 │

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