ほっとく圧力鍋の「特殊エアベール構造」とは？【お勧め圧力鍋】

「ほっとく圧力鍋」は、圧力鍋なのに
保温調理鍋としても使えるという、不思議な製品です。
その秘密は「特殊エアベール構造」にあります。

ほっとく圧力鍋

ほっとく圧力鍋本体の側面は、外側と内側がステンレスですが、
その間が空洞、つまり空気の層になっています。

鍋を加熱すると、空気層も温められます。
火を消しても、この空気層はなかなか冷めないので、
ゆっくり加熱調理を続けることができます。

鍋本体内部の空気層、つまり「エア」の「ベール」で包まれている…
この「特殊エアベール構造」が、
ほっとく圧力鍋が保温調理鍋としても使える理由なのです。

個性的で面白い圧力鍋ですね！

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