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<お勧め圧力鍋>


ワンダーシェフの超高圧圧力鍋「魔法のクイック料理」について、
以前の記事で

「圧力の調節ができない(超高圧で固定)ので、
人によってはおすすめできない」


と書いたのですが…

ワンダーシェフ圧力鍋・魔法のクイック料理は買ってはいけない!?かもしれない…)参照

読者の方よりご指摘いただきまして、
これが誤りであることが判明しました。

圧力の調節、できます。
ごめんなさいm(_ _)m

ただし、
「普通圧(低圧)用のおもり」を
別売で購入する必要があります。


以前の記事にも書きましたが、
5.5Lだけは「普通圧おもり」が付属した限定セットもあります。
普通圧おもり付属の限定セットを楽天で探す
それ以外(3L、3.7L)は「普通圧おもり」が付属していないので、別途購入となります。

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2011年10月26日 │
電気圧力鍋という存在は、
一般にあまり認知されているとは言えないようです。
存在すら知らないという人も多いかもしれません。

しかしパナソニックは、なんと1977年に
すでに電気圧力鍋の1号機を発売していました。
当時はパナソニックではなくナショナルの時代ですね。

それからモデルチェンジを重ね、今のモデル

パナソニック マイコン電気圧力なべ SR-P37

に至るわけです。

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2011年01月17日 │

電気圧力鍋は、その名の通り
電気で加熱・制御する圧力鍋です。
電気炊飯器を圧力鍋として
万能にしたようなイメージと考えれば、想像できるでしょう。

電気圧力鍋の利点は、
「火加減や時間を気にしないで済む」
これに尽きます。

加熱はもちろん自動ですし、
タイマーも付いているので時間も勝手に計ってくれます。
火に付いていなくてもよい、というのは
使いようによっては非常に便利と思われます。

電気圧力鍋はマイナーな存在なのか、あまり種類がないのですが、
2製品ご紹介しましょう。

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2011年01月17日 │

圧力鍋って高いですよねー。

まあ激安品もありますが、ある程度の品質を求めるなら
やっぱりティファールやフィスラーといった
海外有名ブランドに目が行ってしまいます。
でも、高い!

実際には、良い圧力鍋
長く(一生、どころか親子代々!)使えるので、
高くても十分元が取れると言えるでしょう。

しかし、
「初めてでよく分からないので、とりあえず手頃な値段のものが欲しい」
という気持ちも、もっともだと思います。

そんな方へのお勧め圧力鍋は…

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2011年01月16日 │

圧力鍋選びのポイント関連です。

「お手入れのしやすさ」に注目してみると……、
やっぱりWMFの圧力鍋「パーフェクトプラス」です。

WMF パーフェクトプラス圧力鍋

この圧力鍋の他と違うところは、
「取っ手が取れる」という点です。

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2011年01月16日 │

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