圧力鍋レシピ集 - スペアリブ

圧力鍋で作るスペアリブ料理のレシピを集めてみました。

スペアリブは、豚の骨付きあばら肉です。

沖縄ではソーキと言いますね。
沖縄そばの上に乗せた「ソーキそば」や、
ソーキ汁、煮物などがあります。

スペアリブのような骨付き肉は、
圧力鍋を使うと短い時間で煮ることができます。

肉はトロトロと柔らかくなり、
また骨からすぐはがれるので食べやすく仕上がります。

では、スペアリブの圧力鍋レシピをご紹介しましょう。

圧力鍋のレシピ本を楽天ブックスで探す
グルメ・料理ブログランキングへ