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圧力鍋の比較とレシピ集 トップ圧力鍋レシピ集>圧力鍋で玄米【圧力鍋レシピ集】

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圧力鍋で玄米【圧力鍋レシピ集】


圧力鍋のレシピ集、
今回はマクロビオティックの基本、玄米の炊き方です。

圧力鍋購入の理由が、
「玄米を炊きたいから」という人は多いようです。

最近のIH炊飯器にも、たいてい玄米炊きのスイッチは付いていますが、
玄米を比較的短時間でおいしく炊くには、
やはり圧力鍋が一番適しています。

玄米炊飯のために生まれたような圧力鍋もあるくらいです↓
(もちろん他の料理にも普通に使えますけどね)
平和圧力鍋 マジックブラウン

さて、圧力鍋で炊く玄米のレシピ集です。
玄米リゾットもいいですね。

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2011年01月18日 │ 圧力鍋レシピ集 
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