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圧力鍋の比較とレシピ集 トップ圧力鍋レシピ集>圧力鍋でビーフシチュー【圧力鍋レシピ集】

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圧力鍋でビーフシチュー【圧力鍋レシピ集】

圧力鍋で作るビーフシチューのレシピをご紹介します。

ビーフシチューと言えば、洋食屋さんの定番メニュー。

コトコト煮込んで、とても時間がかかる…
というイメージもあります。

しかし圧力鍋を使えば、
牛肉も野菜も短時間で柔らかくなって簡単に作れます。
市販のルウを使えば、よりお手軽ですね。

ところでビーフシチューのレシピを元に、
日本の海軍が作ったのが「肉じゃが」である、
という説もあるらしいですね。

では圧力鍋でビーフシチュー、レシピ集行ってみましょう。

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2011年01月17日 │ 圧力鍋レシピ集 
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