シラルガン・シコマチック【圧力鍋メーカー・ブランド】
シリット社は、ドイツで圧力鍋のシェアNo.1の高級調理器具メーカーです。
シリット社の圧力鍋、その最大の特徴は材質にあります。
圧力鍋の材質と言えばアルミニウムかステンレスがほとんどですが、シリット社は「シラルガン」という独自の材質を使っています。
シラルガンは、ガラスセラミックと強磁性鋼が一体融合した高機能素材です。ガラスセラミックは加熱すると遠赤外線を発揮し、約3mm厚の強磁性鋼の中心素材は、すぐれた熱効率保温性で食品をふっくら美味しく仕上げます。
表面素材は、ガラスと同じ中性で不純物をほとんど含まないヘルシーな素材です。酸や塩分にも影響されず、においもつきません。金属アレルギーの方、金属イオンが気になる方にも、直接食品が金属に触れることなく調理できますので、安心してお使いいただけます。
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1. 玄米の炊き方 [ マクロビオティックで幸せ革命 ] 2006年07月11日 23:05
マクロビオティックを始める、続けるなら玄米がおいしく炊けるということが重要です。逆にこれができないとマクロビオティック実践は難しいかも知れませんね。
でも玄米はおいしく簡単に炊けます。
まずおいしい玄米を選ぶこと。
必ず、もしくはできるだけ無農薬で自然農....この記事へのコメント
1. Posted by
まこと
2006年07月11日 23:24
はじめまして！
圧力鍋の比較サイトを調べていてたどりつきました。
とても参考になります。
リンクさせていただきました。
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